不健康的飲食行為及其危害有哪些？

在人的日常生活中，食物不僅是平時能量的重要來源，更是關系到每個人的身體健康。食品健康也是全社會都要關注的問題。而不健康的飲食行為無異于慢性透支健康。

1、飲食不合理加速人體衰老

影響人體衰老的因素很多，包括疾病、營養、鍛煉、社會壓力、精神情緒、環境與氣候等，但是，正所謂"老從口入"，不合理的飲食會使營養不平衡，從而影響身體內環境，破壞體內生物代謝過程，加速肌體衰老。

2、飲食不合理招致疾病

老年常見病、多發病，往往在壯年時期就已開始，到了中年以后，由于肌體逐漸衰老、退化，各組織器官的生理功能減退，新陳代謝功能降低，尤其是胃腸道消化功能減弱。如果飲食不合理，會使體內新陳代謝受到影響，使身體營養失去平衡。營養過剩，會導致心血管疾病、腦血管疾病以及糖尿病等。所以，在青壯年時期就應注意飲食合理，營養平衡。

3、飲食不合理增加癌癥發生概率

許多癌癥的發生與環境因素密切相關，而飲食是與外環境接觸最密切的方面，所以，食物和癌癥的發生是密切相關的。大量的實驗表明，長期不合理的飲食習慣，是導致癌癥的最直接因素。胃癌、食道癌和宮頸癌與維生素A缺乏有關;食管癌和胃癌與維生素C缺乏有關;食管癌與長期患缺鐵性貧血有關;甲狀腺癌癥與食物中缺碘有關;肝癌與維生素B6缺乏有關。飲酒過度不僅容易導致肝硬化，也能引起肝癌、胃癌、結腸癌、直腸癌等，如果酗酒、吸煙，還會增加喉癌、口腔癌及肺癌的發病率。所以，合理調整膳食結構，平衡營養，對防癌抗癌有積極的意義。